キノシタ レーズン バター サンド。 この魅惑のフォルムには勝てません…。唸るほど美味しい「レーズンサンド」が食べられるお店を4つ集めました♡ | ガジェット通信 GetNews

豊岡カフェ・日高町にあるSweets&Books「キノシタ」の「レーズンバターサンド」が美味い!

キノシタ レーズン バター サンド

豊岡市日高町にあるSweets&Books「キノシタ」のレーズンバターサンドが美味い! 「キノシタ」さんの焼き菓子の中でも、「レーズンバターサンド」が本当に美味しいです。 実はレーズンが苦手なワタクシ、オカダマ。 でも、この「キノシタ」さんの「レーズンバターサンド」は、とても美味しいので食べれるんです。 バタークリームを挟んでいるクッキーは、水気がない感じのサックサクのしっかりとしたクッキー。 噛み心地がとても気持ちいいです。 挟まれているバタークリームはものすごく濃厚! これ、チーズ?というような食感。 味は濃いですが、あっさりしているという不思議な感じ。 バタークリームの周りに自家製のラムレーズンがくっついています。 このレーズンのちょっとした酸味が、濃厚なバタークリームを爽やかにしているのだと思います。 仕事帰りに、奥さんへのお土産のつもりで3個買って帰りました。 僕が2個、奥さんが1個(他のクッキーも買って帰ったので)のつもりだったのですが、「めっちゃ美味いやん!」と奥さんに2個食べられてしまいました…。 そうだった、奥さんはラムレーズンがめちゃくちゃ好きだったんだ。 常温で食べても良いですが、冷蔵庫で冷やして食べると更に美味しいです! もっと買ってきてほしかった、と言われたので、今度は家族みんなでお茶しに行こう、ということになりました。 プレーンのクッキーも美味しい! レーズンバターは娘にはハードルが高いため、娘にはプレーンのクッキーを買って帰りました。 こちらもサクサク! とても美味しかったです。 娘も美味しいとほとんど一人で食べてしまいました。 「さすがパパ!よく分かってるね!」と褒めてくれました。 「キノシタ」さんは本がたくさん置いてあるブックカフェ 僕が「レーズンバターサンド」を買いに行った日は、お客さんがたくさんいらっしゃったので、店内カフェスペースの写真を撮ることができなかったのですが、「キノシタ」さんは、絵本を含めて本がたくさん置いてあり、本を読みながらゆったりとお茶ができるブックカフェなんです。 店内の様子は、オフィシャルサイトをご覧いただけたらと思います。 Sweets&Books「キノシタ」さんのWebサイトはこちら: 子どもも楽しめるようにと、靴を脱いでくつろげる小上がりのスペースがあったりするので、子連れの人たちとってはとても嬉しいです。 ケーキやクッキー、グラノーラなどのカフェメニューも食べてみたいですね。 あとやっぱりコーヒー好きの僕は、「キノシタ」さんのコーヒーも飲んでみたいです。 今度の休みにでも、家族で行ってみたいと思います。 「キノシタ」さんの焼き菓子はギフトにもおすすめ! 冒頭に書いたように、知人からギフトとしていただいたのがきっかけて「キノシタ」さんを知りました。 ギフトセットや、ギフト包装もしてくれるそうなので、ちょっとしたお土産や差し入れなんかに最適だと思います。 「レーズンバターサンド」を差し入れにもらったら、かなりテンションあがります! なので、万が一オカダマへ差し入れするような機会があれば、是非「キノシタ」さんの「レーズンバターサンド」でお願いします!笑.

次の

<豊岡市日高町>焼き菓子が有名な『キノシタ』さんでカフェ★kininaru特典アリ★

キノシタ レーズン バター サンド

今回は、洋酒の中でもラム酒を使ったラムレーズンサンドをご紹介。 ほろっとした口溶けのサブレ生地にラムレーズンとバタークリームをサンドし、ハーブやフラワーでデコレーションしてみました。 仕上げにひと手間加えると、素朴なレーズンサンドがとても上品になりますよ。 ラムレーズンサンドレシピ 数量 ラムレーズンサンド8個分 サブレ生地を作る 材料 長径5cm短径3. 5cmの楕円型16枚分• 薄力粉 スーパーバイオレット …100g• オリゴ糖入り粉糖…40g• 塩…ひとつまみ• 無塩バター さいの目切りにして冷凍しておく …50g• 卵黄…1個 おすすめのアイテム 作り方• フードプロセッサーに薄力粉・オリゴ糖入り粉糖・塩を入れて30秒間運転する。 これがふるいの工程の代わりになる。 冷凍したバターを入れて、バターの塊がなくなり粉類になじむまで運転する。 卵黄を入れて、生地がひと塊になるまで運転する。 生地をラップに包み、1時間以上冷蔵庫で休ませる。 5mmの厚さに伸ばして型で抜く。 ラムレーズンバタークリームを作る 材料• 無塩バター 室温に戻しておく …70g• オリゴ糖入り粉糖…8g• 塩…ひとつまみ• ホワイトチョコレート…20g• ラムレーズン…25g おすすめのアイテム 作り方• ホワイトチョコレートを溶かして8枚分のサブレの表面に塗る。 ホワイトチョコレートが固まらないうちに、エディブルフラワーとハーブをのせて、デコレーションする。 残った8枚のサブレの裏面に、ラムレーズンバタークリームをスプーンでのせる。 デコレーションが固まった1をのせ、クリームを挟む。 千日紅紫はcottaで購入が可能です。 ブルーマロウはハーブティーのお店で購入しました。 レシピのPoint サブレ生地 使用する薄力粉はスーパーバイオレットがおすすめ。 きめ細やかで口当たりがよく、上品な仕上がりになります。 また、砂糖は粉糖を使うと、他の砂糖に比べて生地のまとまりがよく作業がしやすくなります。 焼き上がりの表面も滑らかに仕上がるのでおすすめです。 ラムレーズンバタークリーム 一番のポイントは、バターとホワイトチョコを混ぜ合わせるところです。 しっかり混ぜ合わせないと、食べたときにホワイトチョコの塊ができてバリバリとした食感になってしまいます。 手早くきちんと混ぜ合わせて、滑らかなクリームに仕上げましょう。 ラムレーズン 市販のものでも良いですが、レーズンをラム酒に浸した自家製ラムレーズンをぜひ作ってみてください。 使用するレーズンは、大粒で肉厚なカリフォルニアレーズンを使うのがおすすめです。 アイスバージョンもおすすめ このラムレーズンサンドは一度冷凍して、半解凍状態で食べるのもおいしいですよ。 ひと口アイスのような感覚です。 ぜひ温かい飲み物と一緒に食べてくださいね。 寒い冬のおやつにどうぞ ラム酒の効いた濃厚なバタークリームは、寒い季節にこそ食べたいおやつ。 冬のちょっとしたひとときのお供に、ぜひ食べてみてください。

次の

ぜんぶお取り寄せしたい! おすすめのバターサンド9選

キノシタ レーズン バター サンド

豊岡市日高町にあるSweets&Books「キノシタ」のレーズンバターサンドが美味い! 「キノシタ」さんの焼き菓子の中でも、「レーズンバターサンド」が本当に美味しいです。 実はレーズンが苦手なワタクシ、オカダマ。 でも、この「キノシタ」さんの「レーズンバターサンド」は、とても美味しいので食べれるんです。 バタークリームを挟んでいるクッキーは、水気がない感じのサックサクのしっかりとしたクッキー。 噛み心地がとても気持ちいいです。 挟まれているバタークリームはものすごく濃厚! これ、チーズ?というような食感。 味は濃いですが、あっさりしているという不思議な感じ。 バタークリームの周りに自家製のラムレーズンがくっついています。 このレーズンのちょっとした酸味が、濃厚なバタークリームを爽やかにしているのだと思います。 仕事帰りに、奥さんへのお土産のつもりで3個買って帰りました。 僕が2個、奥さんが1個(他のクッキーも買って帰ったので)のつもりだったのですが、「めっちゃ美味いやん!」と奥さんに2個食べられてしまいました…。 そうだった、奥さんはラムレーズンがめちゃくちゃ好きだったんだ。 常温で食べても良いですが、冷蔵庫で冷やして食べると更に美味しいです! もっと買ってきてほしかった、と言われたので、今度は家族みんなでお茶しに行こう、ということになりました。 プレーンのクッキーも美味しい! レーズンバターは娘にはハードルが高いため、娘にはプレーンのクッキーを買って帰りました。 こちらもサクサク! とても美味しかったです。 娘も美味しいとほとんど一人で食べてしまいました。 「さすがパパ!よく分かってるね!」と褒めてくれました。 「キノシタ」さんは本がたくさん置いてあるブックカフェ 僕が「レーズンバターサンド」を買いに行った日は、お客さんがたくさんいらっしゃったので、店内カフェスペースの写真を撮ることができなかったのですが、「キノシタ」さんは、絵本を含めて本がたくさん置いてあり、本を読みながらゆったりとお茶ができるブックカフェなんです。 店内の様子は、オフィシャルサイトをご覧いただけたらと思います。 Sweets&Books「キノシタ」さんのWebサイトはこちら: 子どもも楽しめるようにと、靴を脱いでくつろげる小上がりのスペースがあったりするので、子連れの人たちとってはとても嬉しいです。 ケーキやクッキー、グラノーラなどのカフェメニューも食べてみたいですね。 あとやっぱりコーヒー好きの僕は、「キノシタ」さんのコーヒーも飲んでみたいです。 今度の休みにでも、家族で行ってみたいと思います。 「キノシタ」さんの焼き菓子はギフトにもおすすめ! 冒頭に書いたように、知人からギフトとしていただいたのがきっかけて「キノシタ」さんを知りました。 ギフトセットや、ギフト包装もしてくれるそうなので、ちょっとしたお土産や差し入れなんかに最適だと思います。 「レーズンバターサンド」を差し入れにもらったら、かなりテンションあがります! なので、万が一オカダマへ差し入れするような機会があれば、是非「キノシタ」さんの「レーズンバターサンド」でお願いします!笑.

次の