ラーメン ろたす。 ラーメン ろたす (RAMEN ROTAS)

ラーメン ろたす (清水町) 最新のレストランの口コ(2020年)

ラーメン ろたす

3ヶ月ぶりくらいにラーメンを食べに行きましたが、今回行った店は以前から気になっていた清水町のお店「ラーメンろたす」。 友達とどこのラーメンが美味しいかという話をしたときに、ある友達が一番最初に「ろたすはおいしい!」と熱弁していたのがずっと気になっていたのですが、ついに行くことができてうれしいです。 現在の店の場所は三島の国道一号線のニトリのある交差点を南に向かって少し進んだ右手側です。 「朝ラーメンやってるよ?」の「?」に遊び心を感じる雰囲気です。 外観はラーメン屋というよりは美容院や雑貨屋のような落ち着いた雰囲気。 お店の外には駐車場が14台分くらいあり、ちょっと狭いですが区画の線もしっかりと引かれていました。 店内に入るとすぐ券売機があり、そちらで食券を買って注文するシステムなので、じっくり悩みたい方は外に置かれているメニューお熟読してから券売機に向かった方が良いかも。 メニュー1枚目には「煮干しラーメン(あっさり)」「醤油クラシック(あっさり)」とサイドメニューとして丼と餃子が書かれていました。 次のページは「豚そば(こってり)」「豚つけそば(こってり)」「まぜそば(汁なし)」。 アルコールやソフトドリンクももちろんあります。 焼き餃子や冷凍餃子のお持ち帰りもできます。 Tシャツも売っていました。 店内も店の外観と同じようなシンプルな雰囲気。 イスはまるで北欧家具や無印の家具ような感じで、これまたラーメン屋のイメージと違います。 カウンター席の他にテーブル席とカウンターの前に二人がけソファがある席がありました。 今回、子連れだったのでソファに子どもを寝かせることができて助かりました。 お店の奥にはろたすグッズが売られていました。 丼がシンプルでかっこいいです。 店内には1組(8名以内)限定の予約制の個室もありました。 友達や家族で集まるときに良さそうですね。 子どもがいるとラーメン屋に入りにくいので個室があるとありがたいです。 しばらくして最初のラーメン「豚そば」が運ばれてきました。 にんにく有り無しやもやしや油の量を注文したときに変更することもできます。 さっそくスープから。 濃厚な豚骨醤油、しかし野菜の甘さなのかほんのり甘さを感じるスープでした。 濃厚だけど後味すっきりという感じ。 どろどろしたスープが好きな人にはちょっと物足りないかもしれないけど、女性でも注文できるハードルの低い二郎系ラーメンという感じ。 肉厚のがっつりしたチャーシューは食べごたえ抜群です。 チャーシューの味付けは薄めで、その分肉の味を堪能できます。 麺はコシのしっかりした太麺。 味が付いているのか醤油っぽい色の麺でした。 荒くすられたにんにくがガツンと効いて美味しいラーメンです。 こちらは「煮干しラーメン」。 スープは煮干しのダシがしっかりと出ていて、飲む前から香りで煮干しの存在感を感じます。 しかし、煮干しの苦味などの嫌な感じが一切なく、とてもすっきりとしていて奥の深い味わいのスープでした。 塩分気にしなきゃ飲み干したいくらいです。 麺は普通かやや太めのコシのしっかりした麺です。 個人的にはこのスープならもう少し細めの麺でも良いですが、食べごたえがあるのでこれはこれで良いです。 豚そばと煮干しラーメンを比べるとこんな感じ。 豚そばの方がボリュームありますね。 最後に餃子。 丸みを帯びたかわいらしい形に包まれた餃子。 味もかわいらしい感じで、野菜の甘さが口の中に広がる美味しい餃子でした。 ろたすはスープのバランスが良いですね。 シンプルだけど奥深い味です。 雰囲気と味のどちらも優しい感じで、女性が好きになりそうなラーメン屋でした。 カテゴリー•

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ラーメン ろたす (RAMEN ROTAS)

ラーメン ろたす

駿東郡清水町堂庭にある『 ラーメン ろたす』は、無化調の煮干しラーメンから二郎ラーメンインスパイヤ系の豚そばまで幅広いラーメンを提供している店だ。 ショップカードがキャワワ。 ピークタイムはいつも店の外まで人が溢れるほどの人気店です。 平日・祝日 11:00-15:00 L. 17:30-21:30 L. 土曜・日曜 11:00-15:00 L. 17:30-21:30 L. 子供の頃は煮干しが好きでよく煮干しそのままたくさん食べてたほどの煮干しフリークなわたし。 煮干しラーメンなので濃いスープの色ではなく優しい色合い。 1回の仕込みで12キロもの煮干を使用した無化調ダシの美しいスープが口内に贅沢に広がる。 しあわせ〜 中細麺をすすり、噛む時のコシと喉を通るのどごしが良き良き。 麺も特注で製麺されてるようで好きな味。 太麺が好きなわたしでも細麺でしっかり食べごたえがあったので満足でツルツル感触がたまらん。 空腹に応えるうまみー。 あれ?焼豚が美味しくなった? ある日、煮干しラーメンを食べた妻に『焼豚がうまい!今までと何が違うの?』と訊かれたので『焼き時間を90分から110分に長くしてスチーム量を40%から100%にしてバーナーで炙って香ばしく仕上げてる』と伝えると『何言ってるかわからない』と言われました。 まぁ簡単に言っちゃうと『手間をかける』ってことで、もっと言うと『愛』みたいなもんです。 男性だけではなく女性客も豚そばをオーダーしている人も多かった。 強火で長時間煮込んで乳化させたこってりスープが空腹の胃袋に染みる。 良き良き ゴワゴワワシワシな極太麺がスープに良く合い美味いのだ。 クーポン情報.

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ラーメン ろたす【正油クラシック】@駿東郡清水町

ラーメン ろたす

駿東郡清水町堂庭にある『 ラーメン ろたす』は、無化調の煮干しラーメンから二郎ラーメンインスパイヤ系の豚そばまで幅広いラーメンを提供している店だ。 ショップカードがキャワワ。 ピークタイムはいつも店の外まで人が溢れるほどの人気店です。 平日・祝日 11:00-15:00 L. 17:30-21:30 L. 土曜・日曜 11:00-15:00 L. 17:30-21:30 L. 子供の頃は煮干しが好きでよく煮干しそのままたくさん食べてたほどの煮干しフリークなわたし。 煮干しラーメンなので濃いスープの色ではなく優しい色合い。 1回の仕込みで12キロもの煮干を使用した無化調ダシの美しいスープが口内に贅沢に広がる。 しあわせ〜 中細麺をすすり、噛む時のコシと喉を通るのどごしが良き良き。 麺も特注で製麺されてるようで好きな味。 太麺が好きなわたしでも細麺でしっかり食べごたえがあったので満足でツルツル感触がたまらん。 空腹に応えるうまみー。 あれ?焼豚が美味しくなった? ある日、煮干しラーメンを食べた妻に『焼豚がうまい!今までと何が違うの?』と訊かれたので『焼き時間を90分から110分に長くしてスチーム量を40%から100%にしてバーナーで炙って香ばしく仕上げてる』と伝えると『何言ってるかわからない』と言われました。 まぁ簡単に言っちゃうと『手間をかける』ってことで、もっと言うと『愛』みたいなもんです。 男性だけではなく女性客も豚そばをオーダーしている人も多かった。 強火で長時間煮込んで乳化させたこってりスープが空腹の胃袋に染みる。 良き良き ゴワゴワワシワシな極太麺がスープに良く合い美味いのだ。 クーポン情報.

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